Основной принцип СВЧ сушки — «эффект внутреннего нагрева». Главный компонент, магнетрон, преобразует электрическую энергию в высокочастотные электромагнитные волны, обычно около 2450 МГц, генерируя микроволновую энергию. Материал поглощает эту микроволновую энергию и преобразует ее во внутреннюю энергию (тепло), которая затем одновременно и равномерно генерируется внутри материала.

Значение для специй: Это позволяет быстро нагревать и обезвоживать продукты. Цвет, аромат и вкусовые вещества в специях (особенно в листьях и лепестках) очень чувствительны к теплу. Быстрое воздействие высоких температур позволяет минимизировать их испарение и разложение.

Туннельная микроволновая стерилизация сочетает в себе уникальные эффекты микроволнового нагрева с преимуществами непрерывного производства туннельного оборудования. В основном используется тепловой эффект для быстрого нагрева материала. Белки и нуклеиновые кислоты в микроорганизмах очень чувствительны к теплу, вызывая необратимые изменения в их молекулярной структуре (денатурация, коагуляция), тем самым делая их биологически неактивными. Высокие температуры также повреждают клеточную мембрану и структуру клеточной стенки, что приводит к утечке содержимого клетки и, в конечном итоге, к гибели микроорганизмов, обеспечивая стерилизующий, инсектицидный эффект и откладку яиц.

Значение для специй: достигается эффект «холодной стерилизации». Высокоэффективная биологическая очистка может быть достигнута при относительно низкой общей температуре, что позволяет избежать повреждения вкуса и цвета специй, вызванного длительной высокотемпературной обработкой.

Ссылки на видео DXY микроволнового оборудования для сушки и стерилизации приправ и специй:

www.youtube.com/watch?v=ubC1b1XYnuk; rutube.ru/video/4f409253117bb726b730e5173e508f0e/ 

www.youtube.com/watch?v=3IMwYZsFLZs; rutube.ru/video/aaec73eed8d71979b500a86c17fa4ff4/  

Какое качество нашей продукции?
Компания DEXIYA специализируется на разработке и производстве кормового оборудования и СВЧ установки более 10 лет, имеет профессиональную и первоклассную техническую команду, а также имеет хорошую репутацию и опыт. Продукция нравится не только отечественным покупателям, но и экспортируется за границу. стандартов импорта и экспорта.



Какой срок изготовления?
Мы можем представлять предложение и изготавливать оборудование по индивидуальному требованию. Срок изготовления обычно 20 рабочих дней с момента получения предоплаты. Это в основном определяется исходя из конкретного объема заказа клиента. Перед отгрузкой мы налаживаем линию и делаем видеозапись эксперимента.

Наш завод

Поставка оборудования